Материалы

Пэрис Мавромматис, старый пьющий Патры, готовил свое узо, перегоняя ароматические семена и травы, в основном анис, фенхель и мастику. Тот же рецепт продолжается и сегодня как винокурня - винокурня Вадана. Узо Парри Мавромматис, с его богатым вкусом и уникальным ароматом, волнует друзей Узо.