Le Tsipouro. Un spiritueux grec traditionnel, inextricablement lié à la famille Vantana Tzoudas qui a su sauvegarder la pureté de sa recette et de son goût.

Tous les ans, après la récolte, Panagiotis Vantanas distillait le « raki » de l'année, comme on l'appelait à l'époque. La viticulture extensive d'Achaïe et la riche production de plusieurs cépages locaux lui ont permis de choisir la matière première de la plus haute qualité pour distiller son tsipouro.